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左が姪っ子用、右が私用。 大根を下煮するまでは一緒、それから別々の鍋で煮込みます。 姪には牛のバラ肉を、私には厚揚げをそれぞれ入れて、昆布出汁・酒・薄口醤油それと下ろしニンニクを入れて味付けを・・・ そうそう私のには一味を軽く振り入れます。 ちょっとピリ辛に仕上げて♪ 小さな子供ならいざ知らず、高校生にもなった姪にマクロビを強要することは出来ません。 自分の食について考え、納得してくれたら一緒にマクロビが出来るかもしれません。 それまでは、お肉もジャンクな食べ物もたまには許してあげましょう。 でも、食べ過ぎないでね。。
by mayberrylife
| 2007-12-20 22:16
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