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3連休の中日ですが、今日は先日のクッキング教室の復習を・・・
教室では流し缶で大きく焼いたのですが、今日はミニパウンド型で焼いてみました。 この型も早くに買ってはいたのですが、一度も使わずじまいでやっと日の目を見ることができました。 南瓜・さつま芋は蒸かしただけ、摺り下ろした林檎と角に切った林檎、胡桃、レーズンに菜種油・地粉・塩だけを混ぜ合わせて型に入れ、オーブンで焼いただけです。 3連休も明日でおしまい。いかがお過ごしですか?
by mayberrylife
| 2006-11-04 21:31
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