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青いイガのままで落ちているのは収穫出来ませんが、籠一杯くらいは熟れた栗が採れました。 その中から2kg分を貰って帰りましたよー♪ 今年の栗はちょっと小振り、味はどうでしょう・・・? 毎年、実家の栗で必ず作る渋皮煮の為に、さっきまで鬼皮を剥いていました。 沸騰したお湯に30分程浸けておいたものを、TVを見ながら剥くのでそれほど苦にはなりませんが、それでも3時間かかりました。(包丁で剥きました。) 栗を剥いたところで重曹がないことを思い出したので、灰汁取りは明日以降になりそうです。 相変わらずドジな私です。。
by mayberrylife
| 2006-09-18 22:19
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