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弟経由で実家の母から届いたのは、それはそれは大きいキャベツと白菜でした。 いくら姪っ子と二人だからって、冷蔵庫にも入らないし、第一そんなに一度には食べられるものではないキャベツ! でも、せっかく母が作って持たせてくれたキャベツ、しっかり食べてしまいましょう。 圧力鍋でシュワーで5分、今夜はトマトソース味のポトフです。 あー、キャベツはとろっと美味しくなったけど、ジャガ芋と玉葱が煮くずれてしまいました。 次回は少し時間を短くしてやってみよう。。
by mayberrylife
| 2009-11-24 21:45
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