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先日買い求めたもう一冊の本は・・・ 「おかずの手帳。」 成美堂出版 簡単で、美味しくて、すぐ出来る!226のレシピが食材別に載っていて、カロリーも表示されているという嬉しいレシピ本であります。 定番の、鯖の味噌煮、鶏の唐揚げ、ハンバーグ、カレー、しょうが焼きを始め、麻婆豆腐、豚の角煮、モツ煮、ガーリックステーキなどの本格的なものまでずらり掲載。 本のサイズは、題名が手帳となっているのでコンパクトな手帳版の大きさでです。 この本を買ったのは、いずれ私の元を離れていくであろう姪っ子の為に。 一人暮らしでも役に立ちますようにと。 この本の中から、姪っ子のために作ったのは「鶏の照り焼き」。 本当に、簡単で、美味しくて、すぐ出来ました♪ たまには、この本を見ながら料理の練習してみたら!姪っ子君!!
by mayberrylife
| 2009-10-20 22:46
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