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オーブンが使いやすい季節になりました。 そして林檎の季節も到来です♪ 紅玉が手に入ったので、休日の仕事の合間に「林檎のアップサイドダウンケーキ」を焼きました。 マクロビオティックのパトリシアさんのレシピからです。 メープルシロップで飴色になった林檎の甘酸っぱさがたまりません♪♪ 3時のおやつに紅茶と共にいただきました。 #
by mayberrylife
| 2013-10-19 21:40
| 甘いもの
一昨日の夜に作った"あれ"は毎度の渋皮煮でした。 ↓のとは前後しますが、毎年定番の物を作るとほっとして嬉しくなります。 今年も普通に作れる幸せ、普通に食べることが出来る幸せでしょうか。 今年は猛暑のせいでしょうか少し小粒です。。 #
by mayberrylife
| 2013-09-16 21:25
| 甘いもの
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by mayberrylife
| 2013-09-14 08:14
| たべ物
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by mayberrylife
| 2013-09-13 21:42
| たべ物
私の好きな長月になりました。 やっと涼しさを感じるようになったので、そろそろこんなモノも良いかなぁ~と作ってみました。 蓮根のステーキです。 サクサクとした食感がたまりません♪ 夏の間、部屋の温度が夕飯の支度時に火を使うことで40℃近くになり閉口していたのが嘘のようです。 今日の昼間なんか半袖だと寒いくらいでした。 このまま秋になってくれればいいのですが・・・ #
by mayberrylife
| 2013-09-03 19:14
| たべ物
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