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修学旅行で中国へ行ってきた姪ですが、あちらでの食事が合わなかったようで、唯一美味しいと食べたのが青菜の塩炒めだったそうです。 中国ですから、青菜とは青梗菜かタア菜か空芯菜あたりではなかったかと思われます。 そんな中国の味が懐かしいのか、塩炒めが食べたいと姪が言うのです。 では今夜はホウレン草で青菜の塩炒めといきましょうか♪ 時々、むしゃむしゃと食べたくなる青菜の炒め物は下ろしニンニクで香り付けして食欲UPです。。
by mayberrylife
| 2007-11-17 22:36
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