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スーパーに置いてあるゴーヤはもっと細長くて緑が濃いですが、我が家のゴーヤはちょっと太っちょで緑も薄め。 私はスーパーのゴーヤは苦くって食べられないけど、我が家のゴーヤなら程良い苦さなので美味しく食べられます。 真ん中のオレンジのゴーヤは収穫が遅れて熟してしまった物。 普通なら食べることはない代物です。 熟したゴーヤの種(どぎつい赤色した種)を取り出し冷蔵庫で冷やして、そのままどうぞ~^^ 種の周りの赤い部分が、あの苦いゴーヤからは想像出来ないほどトロッとして甘いのです。 前にネットの何処かで見て、今年の夏は試してみようと思っていたのですが、これは本当に驚きの美味しさでありました。 もし、ゴーヤを買ったのに使えなくって熟れてしまった時は一度お試し下さい。 なかなか美味しい自然の甘さです。。
by mayberrylife
| 2007-08-16 21:06
| たべ物
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