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朝から雷ともの凄い雨で目が覚めてしまいました。
せっかくの休みなのに、ゆっくり眠ることも出来ません。 それでも7時までベッドの中でごろごろしていましたが、こんな時間が一番幸せを感じます。(小さな幸せですが) 昨日言っていたとおり、時おり降る雨を感じながら一日部屋の中でまったりとして過ごしていたんですが、それでも甘い物は欲しくなるんですねー 冷蔵庫の中をごそごそ探して見つけた紅玉林檎とさつま芋で簡単おやつです。 小鍋に林檎と薩摩芋とレーズン、ひたひたの水と一つまみの塩を入れ蓋をして煮込むだけです。くつくつと煮込んでさつま芋に火が通ったらOKです。 それだけでも充分美味しいんですが、今日はグラタン皿に入れオーブントースターで10分焼いています。 レーズンとさつま芋の甘味と林檎の甘酸っぱさだけで休みの日の満足おやつの出来上がり♪
by mayberrylife
| 2006-11-11 21:33
| 甘いもの
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