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いつも素敵なケーキを焼いてらっしゃる神戸の素敵な奥様ローズさんに、無理を言ってマクロビのケーキを焼いていただきました。(今、ケーキの販売はお休み中なんです)
だって、どちらも美味しそうで我慢なんか出来ませんよー^^ 画像がいまひとつですが、見た目はもっと美味しそうです。 「お抹茶と金時豆のケーキ」は抹茶、黄な粉、アーモンドパウダーが入って、しっとりほろほろ。 「木の実のココアケーキ」はココアベースの生地に、胡桃、無花果、なつめを入れて焼き上げてありますが、これまた卵もバターも、生クリームも使ってないのにコクが有って美味しいんです。 誕生日のケーキは自分で焼くのもいいけど、やっぱり誰かに焼いてもらった方が嬉しいし、美味しいなぁ・・・♪ ケーキと一緒にプレゼントでハーブティーとキャロブパウダーもいただいてしまいました。 嬉しさが倍増です。ローズさん、本当にありがとうございました。キャロブパウダーで何を作りましょうか・・・ワクワク。。
by mayberrylife
| 2006-09-14 22:43
| 甘いもの
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