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粘土遊びじゃないですよ。(^^) 今夜は久しぶりのパン教室でした。 これは金太郎飴ならぬ「切ってもクマちゃん」。 どこを切っても可愛いクマちゃんが現れます。 ↑の画像はそれぞれのパーツ(目・鼻・耳・顔)をココア生地とプレーンな生地で作り、クマちゃんの顔の場所に組み立てたところ。 これを仕上げ発酵させて、焼成しカットしたところが←の画像です。 目はレーズン、口はドレンチェリーで出来ています。 生地が柔らかくて少々ひしゃげたクマちゃんですが、自分で作ったお顔には愛着があります。 作り手によって顔の表情が違うのも面白いです。子供と一緒に作ると楽しいでしょうネー♪ 一緒に作ったもう一種類のパンはロイヤルミルクティーブレッド。 紅茶(アールグレイ)の葉がそのまま生地に入っていて、焼成しているときにも紅茶の美味しい香りがしていました。ちいさなブラックミニパウンド型に入れて焼いたので。このまま誰かに差し上げてもいい感じです。 久しぶりのパン教室は、前の講座で一緒だったお友達にも会えるし、新しいパンを教わることも出来て楽しい一時でした。 アロマセラピーは精神的にリラックスさせてくれるようですが、私はパンを焼いている時の香りでストレスが解消してリラックスできるようです。(笑)
by mayberrylife
| 2006-01-27 22:26
| パン
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