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今時の高野豆腐ってお湯に漬ければすぐに戻ってくれるので、簡単に料理に利用出来るのがいいですね。。
今夜はシメジと一緒に優しく薄口醤油と昆布出汁で煮てみました。 *今夜のメニューは 高野豆腐とシメジの煮物 切り干し大根の黒豆納豆 揚げと大根とブロッコリーの味噌汁 玄米ご飯 追記:歌手の本田美奈子さんが急性白血病で今日お亡くなりになりました。 白血病と一生懸命闘っていた本田さんの訃報をTVで見て、ショックでした。あんなに復帰に向かって頑張っていたのに、まだやりたかった事が沢山あったでしょうに・・・38歳とは若すぎです。ご冥福をお祈りしたいと思います。
by mayberrylife
| 2005-11-06 20:48
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