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先日、こちらのTVの料理番組でコウ・ケンテツさんが紹介していた野菜です。 子持ちたかなと同じからし菜の 一種で、ほのかな苦みと鮮やかな若緑色が特徴で、福岡県のブランド野菜らしいです。 スーパーで見かけたのでさっそく購入してみました。 蕾菜のほのかな苦みに、オイルが、ガーリックが、唐辛子が合う合う。 大変美味しゅうございました。 (しかし、パスタの盛りつけが下手すぎる!) 蕾菜、天ぷらでも美味しそう♪♪
by mayberrylife
| 2013-03-07 19:50
| たべ物
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