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昨夜に続き、また麺の画ですが、今日の昼ご飯は冷やしソーメンを胡麻だれで・・・
胡麻だれは、ねぎ・生姜・すり胡麻に胡麻油・醤油・酢・砂糖・ラー油を混ぜたものを合わせたものです。 ソーメンと板ずりした胡瓜にたっぷりからめていただきました。 何がダイエット仕様かと言うと、よく見ないと判らないかもしれないけど、エノキを茹でてソーメンの1/3ほど入れてあるのですよ。これでちょっとはカロリーダウンになるでしょう。 和風の冷やしソーメンは定番ですが、たまには中華風でもいいかな?と言うことで。。
by mayberrylife
| 2005-08-20 17:19
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