カテゴリ
以前の記事
2014年 06月 2014年 05月 2014年 02月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 more... フォロー中のブログ
食卓から愛をこめて 一日一膳 カマタスエコのブログ 毛むくじゃらとの日常 小豆生活 海の青と空の青-ushi... ばーさんがじーさんに作る食卓 夢みる酵母 さつきの食散歩 ~大阪在... たろべえじゅ通信 ミトンのマクロビキッチン おたより*おたより ゆららんぱさラン たまがわ日和 Favorite Days 食べぼや記 - 冒険レシピ ゆうきの家へようこそ Excite以外のリンク
検索
タグ
姪っ子(48)
実家(39) マクロビオティック(35) 栗(28) 大根(24) 蓮根(23) 映画(23) 茄子(23) 南瓜(19) パン(18) 大豆蛋白(18) キンピラ(17) 里芋(17) 牛蒡(15) 菜園(15) 厚揚げ(15) 味噌汁(15) 母(14) 白菜(13) トマト(13) 最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
まだ真夏にはほど遠いのに連日の30℃超えに体が慣れていないのでしょう、風邪をひいてしまいました。
金曜の夜は熱が38.3℃まであがりましたが、今日はだいぶ元気です。 6月最初の日の夕飯は・・・ ・新玉葱の丸ごとカレースープ煮 ・新キャベツの味噌炒め ・胡瓜の梅酢和え ・玄米ご飯 あ、キャベツの味噌炒めで挽肉に見えているのは大豆ミートのミンチタイプです。 皆様も、体調を崩さぬようお身体ご自愛くださいませ。 #
by mayberrylife
| 2014-06-01 21:00
| たべ物
実家の畑ではジャガ芋も収穫時でした。
今年は大きな形の芋が多く、思ったより豊作です。 私の好きな、煮物に最適な小芋が少なかったのは残念ですが・・・ うちの芋はメークイーン。 煮崩れがしにくい品種です。 貰って帰った新ジャガは、先ずは定番ポテトサラダに。 大きめに切って茹でたジャガ芋は塩を振って粉ふきいもにし、箸で塊が残るくらいに粗く潰します。 塩した胡瓜、人参、新玉葱を入れ、豆腐マヨで和えたら出来上がり。 新ジャガ、胡瓜、人参、新玉葱と全部が実家の畑で獲れました。 本当に母に感謝です。 #
by mayberrylife
| 2014-05-27 22:28
| たべ物
二週間ぶりに実家へ帰って来ました。
先日、やっとグリンピースの収穫が出来たと思ったら、今日はもう最後だとか・・・ いっぱい収穫しようと思っていたのに残念です。 それでも名残のグリンピースを貰ってきました。 豆ご飯は3回作って食べたので少々食傷気味です。 母が作っていた甘煮を真似して作ってみましたが、いかがでしょうか。 翡翠のように翠が綺麗です。 冷蔵庫で冷やしていただきます。 #
by mayberrylife
| 2014-05-25 21:22
| 甘いもの
地元産の水田ゴボウが手に入ったので・・・
炒めて、茹でて、二品を。 一品目は名残のスナップエンドウも入れてキンピラに、二品目は擂り胡麻を入れたマヨで和えたサラダに。 水田ゴボウは柔らかくて、ゴボウ独特の香りがたまりません。 けっしてお酒の肴ではありませんので。。 #
by mayberrylife
| 2014-05-18 21:15
| たべ物
#
by mayberrylife
| 2014-05-12 21:19
| たべ物
|
ファン申請 |
||